Harinade migas Mercadona. La harina de migas de Mercadona tiene una textura fina y uniforme, lo que la hace ideal para la preparación de platos como las migas. En cuanto al sabor, es suave y no tiene un sabor acentuado. Al cocinar con esta harina, obtendrás un resultado homogéneo y sin grumos. Harina de migas Carrefour. La harina de migas
Preparael pan la noche antes: Corta el pan por la mitad. Trocea cada mitad en láminas finas y pon sal y ½ litro de agua. Haz lo mismo con la otra mitad. Salpimenta la panceta troceada y déjala tapada junto al pan. Deja que repose toda la noche. Pan cortado para migas de pastor. Al día siguiente: Corta el pan en pequeños trozos. VMOn.